Comment le CHOCOLAT DU MATIN améliore la santé du cerveau, l'humeur et le métabolisme
https://www.naturalnews.com/2025-07-31-chocolate-boosts-brain-health-mood-and-metabolism.html 31/07/2025 // Lance D Johnson Pour beaucoup, le chocolat est un plaisir coupable, réservé au dessert ou à une envie nocturne. Et si manger du chocolat dès le matin pouvait réellement aiguiser l'esprit, remonter le moral et même favoriser la gestion du poids ? De nouvelles recherches suggèrent que commencer la journée avec du chocolat noir n'est pas seulement une gourmandise, c'est aussi une bonne idée scientifique . Le chocolat, en particulier les variétés noires de haute qualité, contient de puissants composés végétaux qui améliorent les fonctions cérébrales, l'humeur et la santé métabolique. Molly Knudsen, diététicienne nutritionniste, souligne son potentiel : « Le petit-déjeuner stimule le métabolisme et nourrit le cerveau ; alors pourquoi ne pas y inclure du chocolat ? » Au-delà du goût, les flavonoïdes et la théobromine du cacao...